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诗文 凉拌魔芋结
释义
凉拌魔芋结的做法
“魔芋结是近年来很流行的小吃。黄瓜和木耳本来就是绝配,再配上白魔芋节凉拌。再好吃不过了”

食材明细

主料
  • 白魔芋节 一盒
  • 黄瓜 一根
  • 木耳 10朵
  • 小尖椒 二根
  • 大蒜 二瓣
辅料
  • 生抽 3匙
  • 芝麻油 一匙
  • 半匙
  • 蚝油 1/3匙
  • 调和油 一匙
  • 藤椒油 半匙
  • 香辣酱 半匙
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌魔芋结的做法步骤

  • 凉拌魔芋结的做法步骤:1
    1
    一盒白魔芋结洗净木耳泡发大蒜切碎。黄瓜切成长条小尖椒剁细备用
  • 凉拌魔芋结的做法步骤:2
    2
    一锅清水略加一点盐放入白魔芋节大火煮十分钟
  • 凉拌魔芋结的做法步骤:3
    3
    倒入漏盆沥干水分备用
  • 凉拌魔芋结的做法步骤:4
    4
    黄瓜,摆盘做焯好水的木耳铺在上面。
  • 凉拌魔芋结的做法步骤:5
    5
    取一个空碗。所有调料和大蒜混合
  • 凉拌魔芋结的做法步骤:6
    6
    沥干水分的白魔芋结铺盘里面。淋上调好的调料放一点代花生米的香辣酱。撒上小尖椒一盘好吃的凉拌白魔芋节出锅了

小窍门

这道菜是非常爽口的味道,根据自己的口味调。??????魔域配上黄瓜的清香,很是好吃。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 13:44:45