食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子炒青椒的做法步骤
-
1茄子去皮切块，青椒西西红柿洗净切块，葱姜切片。 -
2炒锅放油烧热，放入西红柿，葱姜片爆香。 -
3放入茄子青椒。 -
4翻炒后放入鸡汁，生抽，醋，盐。 -
5翻炒均匀即可。 -
6成品图。
小窍门
翻炒时干锅的话可适量加点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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