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诗文
胡萝卜鲜虾火腿
释义
“自制火腿,美味更健康。”
食材明细
主料
鲜虾
80g
里脊肉
60g
胡萝卜
20g
淀粉
30g
蛋清
1个
辅料
核桃油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜鲜虾火腿的做法步骤
1
准备食材。
2
猪肉,鲜虾,胡萝卜切块放入料理机打成泥。
3
加入鸡蛋清。
4
加入淀粉。
5
倒入核桃油拌匀。
6
装入裱花袋。
7
挤入火腿模具。
8
用勺子抹平表面。
9
加盖,上锅蒸20分钟。
10
关火焖2分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/10/2 0:00:50