网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
慈姑翅根
释义
食材明细
主料
慈姑
适量
翅根
适量
辅料
虾皮
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
慈姑翅根的做法步骤
1
食材:慈姑、翅根
2
慈姑洗净,切片。
3
翅根用温水泡一会儿,将血渍冲洗干净,在翅根两侧各划一个口子,这样易入味。
4
调汁:盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。
5
锅烧热,倒入橄榄油,接着加入蒜和姜翻炒出香味。
6
倒入翅根,不停翻炒至翅根
7
将准备好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖,大火煮至沸腾。
8
将虾皮剁成末备用。
9
揭开锅盖,将慈姑片和虾皮一起入锅,再盖上锅盖,小火闷煮至收汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
无油鸡蛋卷
香干炒芹菜
肉松蒸香芋
经典下饭菜----------家常小炒肉
门钉肉饼(猪肉版)
奶酪布丁
鸡蛋肉卷
【药膳】银耳雪梨糖水
香浓意大利面
南瓜包
竹升面 【简单步骤做出传统面条】
水煮鱼
诺诺的蛋包饭
梅菜扣肉
爽辣辣牛肉
豆瓣酱炒虾
【芙蓉鲜蔬汤】----有油版&无油版
冰糖葫芦
【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕
豇豆肉馅大饺子
油炸黑鲳鱼
黑米红豆银耳粥
【清蒸大闸蟹】
蚝油杏鲍菇
【粉丝姜葱蟹】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 10:28:08