正宗凉皮家常制作方法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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揉250g面粉（约一平碗的量）的面团，静至盆内，醒15分钟。
2
盆内放约500g纯净水，刚好淹没面团的量。
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开始洗面（这是关键步骤之一，还有之二，别急，在后面），所谓洗面，故名思意，就是双手不停的揉捏面团，把面粉全部洗到水里，洗到只剩面筋（拉起来无力，大部分成丝瓜馕状）的时候就可以停手，前后大约半小时的时间。
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洗出的面筋，静致一旁，备用。
5
洗出的面汤，静致约八九个小时，让水和汤自然分离（依个人喜好，也可缩短沉淀时间*^O^*，后果自负噢），图中是分离好且倒出上层清水后沉淀下的汤粉。
6
把分离后的汤粉搅拌均匀，倒入模具内（模具是家里现成的，须是熟料的塑料制l品，我用的是汤圆○上的盖子）
7
把分离后的汤粉搅拌均匀，倒入模具内
8
把盛有汤粉的模具放在蒸锅内蒸半小时（关健步骤之二(^_-)）。
9
蒸好后的面皮，冷却放凉就是凉皮了*^O^*
10
放在旁边的面筋在蒸面皮时一起放入锅内同蒸，蒸好后切块或条状，备用。
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把凉皮依个人喜好造形与自己喜欢的青菜相拌，放入蒜泥，麻油，酱油，醋，盐，麻酱，香油等调味料（我不是太爱味精所以木有放，你随意噢），拌好后就不用等我，直接开动吧！(^_-)
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全部流程回顾，学会了吗？???

诗文	凉皮家常制作方法
释义	“你不尝试，永远不知道自己会什么。” 食材明细主料面粉 125g 辅料清水 500g 麻酱一匙酱油 1.25ml 陈醋 5ml 香油 1.25ml 黄瓜一支盐少许麻油 1.25ml 蒜泥适量蒜香口味蒸工艺一天耗时简单难度凉皮的做法步骤 1 揉250g面粉（约一平碗的量）的面团，静至盆内，醒15分钟。 2 盆内放约500g纯净水，刚好淹没面团的量。 3 开始洗面（这是关键步骤之一，还有之二，别急，在后面），所谓洗面，故名思意，就是双手不停的揉捏面团，把面粉全部洗到水里，洗到只剩面筋（拉起来无力，大部分成丝瓜馕状）的时候就可以停手，前后大约半小时的时间。 4 洗出的面筋，静致一旁，备用。 5 洗出的面汤，静致约八九个小时，让水和汤自然分离（依个人喜好，也可缩短沉淀时间^O^，后果自负噢），图中是分离好且倒出上层清水后沉淀下的汤粉。 6 把分离后的汤粉搅拌均匀，倒入模具内（模具是家里现成的，须是熟料的塑料制l品，我用的是汤圆○上的盖子） 7 把分离后的汤粉搅拌均匀，倒入模具内 8 把盛有汤粉的模具放在蒸锅内蒸半小时（关健步骤之二(^_-)）。 9 蒸好后的面皮，冷却放凉就是凉皮了^O^ 10 放在旁边的面筋在蒸面皮时一起放入锅内同蒸，蒸好后切块或条状，备用。 11 把凉皮依个人喜好造形与自己喜欢的青菜相拌，放入蒜泥，麻油，酱油，醋，盐，麻酱，香油等调味料（我不是太爱味精所以木有放，你随意噢），拌好后就不用等我，直接开动吧！(^_-) 12 全部流程回顾，学会了吗？??? 小窍门喜欢辣的可以自由添加使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十四素斋黑椒杏鲍菇抹茶雪花酥黑糖桂圆红枣小丸子白菜木耳炒鸡蛋青椒洋葱炒鸡胸肉 #微波炉懒人特辑#上上签烤肉蓝玫瑰馒头胡萝卜白菜泡面西洋菜鸡汤炝红萝卜丝番茄土豆丝葱油拌面青椒炒肉韭黄炒黄豆腐双椒爆鸭青椒玉米自制Q弹皮冻酱红豆糖醋鱼情人节送TA的爱心饼干紫薯包凉拌菠菜南煎丸子 “妈妈的味道”西葫芦炒豆干家庭版蛋挞夜半三更夜半什么什么的成语夜半更深夜去什么什么的成语夜去明来夜夜什么什么的成语夜夜笙歌夜妖用英语怎么说夜宿什么什么的成语夜宿晓行夜寝什么什么的成语夜寝夙兴夜寝早起夜昙用英语怎么说夜晚是黑色的用英语怎么说次韵杨宰食野莲（宋·陈造）次韵杨宰（宋·陈造）次韵杨宰（宋·陈造）次韵杨宰（宋·陈造）次韵杨宰（宋·陈造）次韵杨宰（宋·陈造）次韵杨少云桂花（宋·高文虎）次韵杨少辅山居六咏叠山（宋·史浩）次韵杨尚书立春（宋·魏了翁）次韵杨崇周有怀见寄（明·顾清）次韵杨帅留客赏雪二首（宋·陈造）次韵杨师仁见赠（宋·李流谦）次韵杨师古留别（宋·周紫芝）次韵杨廉夫冶春口号八首（元·顾盟）次韵杨廉夫见投（元·张雨） Windows Vista Word\Excel\PowerPoint2007与Internet五合一培训教程/零起点 TMS320F28x源码解读/DSP应用丛书 ComicStudio漫画标准进阶教程(附光盘)/百变学园漫画新会计准则下会计核算速成美少年全方位绘制/百变漫画学园中老年人学电脑(附光盘)/跟我从零学电子材料与元器件(电子类专业职业院校教学用书) 世界上最伟大的投资智慧美少女全方位绘制/百变漫画学园五笔打字与Word排版(附光盘)/跟我从零学现代电子装联工艺过程控制/现代电子装联工艺技术丛书人物草图漫画绘制技法/百变漫画学园软件测试管理计算机原理(计算机及应用专业第3版中等职业教育国家规划教材) 工程制图(普通高等教育十二五机电类规划教材)

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