食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬阴牛肉汤的做法步骤
-
1牛肉焯水，放入除盐以外的调味料，炖2小时 -
2花菜和胡萝卜 -
3胡萝卜切块 -
4花菜焯水 -
5胡萝卜焯水 -
6洋葱切碎，黄油炒香，放入蔬菜稍拌下 -
7倒入牛肉汤中煮5分钟即可
小窍门
冬阴功原意是酸辣虾汤，此汤无虾，所以只能说是冬阴牛肉汤。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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