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诗文 红烧扁鱼
释义
红烧扁鱼的做法

食材明细

主料
  • 扁鱼 一条
辅料
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 冰糖 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧扁鱼的做法步骤

  • 红烧扁鱼的做法步骤:1
    1
    扁鱼清洗干净,用料酒生姜腌制一会去腥味。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:2
    2
    炒锅热油煎鱼。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:3
    3
    翻面煎。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:4
    4
    准备辣椒大蒜。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:5
    5
    加入酱油辣椒大蒜,冰糖适量盐清水,煮几分钟收汁。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:6
    6
    收汁装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:52:21