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诗文
红烧扁鱼
释义
食材明细
主料
扁鱼
一条
辅料
生姜
适量
料酒
适量
冰糖
适量
大蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧扁鱼的做法步骤
1
扁鱼清洗干净,用料酒生姜腌制一会去腥味。
2
炒锅热油煎鱼。
3
翻面煎。
4
准备辣椒大蒜。
5
加入酱油辣椒大蒜,冰糖适量盐清水,煮几分钟收汁。
6
收汁装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 12:02:07