食材明细
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- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西多士的做法步骤
-
1鸡蛋，牛奶加生粉入平盘打匀。 -
2吐司片去边备用。 -
3均匀的抹上花生酱，然后2片合一片。 -
4起锅，黄油下锅，小火将黄油融化。 -
5融化黄油时，将组合好的吐司放入蛋液中，让吐司片2面均匀的吸收蛋液。 -
6加工好的土司片下锅。 -
7小火慢煎。多翻面，保证受热均匀，炸至2面金黄。 -
8炸好的西多士，中间对切。 -
9装盘。
小窍门
1.蛋液尽量放在平盘内，方便吐司蘸取。
2.均匀即蘸取蛋液，不要泡太久。
3.黄油不用太多，少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植色拉油代替。
2.均匀即蘸取蛋液，不要泡太久。
3.黄油不用太多，少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植色拉油代替。
使用的厨具：平底锅
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