网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
猪肉
适量
辅料
香油
适量
水淀粉
适量
花椒粉
适量
郫县豆瓣酱
适量
生姜
适量
鸡精
适量
香葱
适量
酸辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
准备的原料
2
猪肉搅成肉酱,豆腐切块焯水。
3
热锅冷油,煸香葱花,姜末。
4
把肉酱倒进加料酒炒散。
5
加焯好水的豆腐,郫县豆瓣酱,花椒粉,鸡精晃动锅身拌匀烧开,淋上水淀粉裹匀,撒上葱花。
6
最后淋点香油盛盘。
小窍门
淋水淀粉的时候,不要多,薄薄的一层就可以。还有利用豆瓣酱的咸度就可以,不用再加盐。
随便看
大理石乳酪
土豆丝鸡蛋饼
香浓细腻---芝士焗薯泥
酥皮肉饼
蒜薹炒里脊
麻辣香菇酱
蔬菜米饭饼
草莓酱
小笼包
油炸豆腐的变身---豆腐干炒肉片
豆腐香椿小丸子
青豆玉米炒肉
牛奶鸡蛋黑芝麻吐司
【可可海绵蛋糕】简约美
蓝莓果酱小排包
红豆椰丝包
泡椒凤爪
花色包子
黑芝麻蜂蜜土司
煎焗鸡腿肉
葱香红汁虾
【肉桂卷】瑞典民俗里的美食
无敌酥脆的花生酱圆饼
牛肉干
乐山嫩豆花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 6:33:16