网站首页  词典首页

诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 猪肉 适量 辅料 香油 适量 水淀粉 适量 花椒粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 生姜 适量 鸡精 适量 香葱 适量 酸辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 准备的原料 2 猪肉搅成肉酱，豆腐切块焯水。 3 热锅冷油，煸香葱花，姜末。 4 把肉酱倒进加料酒炒散。 5 加焯好水的豆腐，郫县豆瓣酱，花椒粉，鸡精晃动锅身拌匀烧开，淋上水淀粉裹匀，撒上葱花。 6 最后淋点香油盛盘。 小窍门 淋水淀粉的时候，不要多，薄薄的一层就可以。还有利用豆瓣酱的咸度就可以，不用再加盐。
随便看	红烧太阳鱼 海苔小黄鱼 京酱肉丝 家常炒面 土豆炖豆角 香油凉拌鸡爪 玉米面面包 (无油版)手撕莲白 鱼香杏鲍菇 玉米粑粑 三丁 #烤箱美味#花样热狗 腊肠蒸豆皮 红丝绒奶油蛋糕 锡纸鸡翅 家常鳝丝 洋葱芝士意面 骨汤鸡蛋挂面 酸奶面包 淡奶油椰蓉面包 土豆排骨 香菇青菜泡饭 油炸萝卜丸子 炖菜之萝卜丝炖鲜虾 海鲜蘑菇汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。