“艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。
在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都会用艾叶煮水泡脚,泡到身体微微发汗,再喝点生姜红糖水,然后睡上一觉,感冒就会很快痊愈。
春天的艾叶,是长的最好的时候,这时的艾树枝叶繁盛,翠绿晶莹,是采摘食用的最好时机。这款艾叶煎蛋,是我们家乡每家每户饭桌常客,它不仅开胃,还可以驱风,除湿。”
食材明细
艾叶煎蛋的做法步骤
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13 开吃罗。飞过水的艾叶一点都不涩,只有淡淡的艾香,特喜欢。
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使用的厨具:平底锅
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