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诗文
【徽菜】徽式双冬
释义
食材明细
主料
冬菇
适量
冬笋
适量
上海青
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
植物油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
徽式双冬的做法步骤
1
准备的材料。
2
茭白洗净切片,冬菇洗净切片,上海青洗净一切二。
3
锅中倒水,加盐和少许油。
4
锅中水开,倒入冬菇、茭白和上海青焯一下捞出。
5
锅中倒油,煸炒冬菇和茭白,倒入酱油翻炒一会。
6
下入上海青、盐和鸡精翻炒。
7
装盘即可。
所属分类: 素菜 徽菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/10/2 1:20:32