网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
食材明细
主料
茄子
3根
辅料
肉糜
若干
豆瓣酱
若干
醋
适量
葱姜蒜粒
适量
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
肉糜加料酒和葱姜末拌匀放油锅煸熟。
2
茄子切滚刀或者长条。
3
茄子比较吃油,所以锅里多放油,把茄子放进去煸软后盛起待用。
4
把豆瓣酱倒入油锅里煸香。
5
加入葱姜蒜粒一起爆炒一会儿。
6
把肉糜和茄子放进去一起煸炒,加点水盖上锅盖煮一会儿。
7
打开锅盖继续煸炒一下,倒入一勺醋炒匀。
8
茄子稍微煸炒一下,让味道进去就可以起锅装盘了。
随便看
孜然炒鸡胗
五彩蔬菜粒
青椒肥肠炒包菜
腊肉清炒豌豆尖儿
草莓大福
柴火鸡
美味土鸡汤
青椒炒黄瓜丝
青椒炒鸡蛋
双椒炒茄子
香辣河虾
油炸鸡柳
孜然炸羊排
美味小炒肉
草粿
正月初五吃饺子
孜然八爪鱼
肉片炒青椒
芋儿烧鸡
牛筋丸春萝卜汤
木耳炒肉
糖醋排骨
蛋挞皮版迷你批萨
自制奶茶
炸金针菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:10:25