网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 3根 辅料 肉糜 若干 豆瓣酱 若干 醋 适量 葱姜蒜粒 适量 酸辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 肉糜加料酒和葱姜末拌匀放油锅煸熟。 2 茄子切滚刀或者长条。 3 茄子比较吃油，所以锅里多放油，把茄子放进去煸软后盛起待用。 4 把豆瓣酱倒入油锅里煸香。 5 加入葱姜蒜粒一起爆炒一会儿。 6 把肉糜和茄子放进去一起煸炒，加点水盖上锅盖煮一会儿。 7 打开锅盖继续煸炒一下，倒入一勺醋炒匀。 8 茄子稍微煸炒一下，让味道进去就可以起锅装盘了。
随便看	包粽子 豆渣芹菜叶鸡蛋饼 凉拌莴笋 时蔬烧虾仁 莴笋肉丝小炒 辣椒拌苹果 家常素三丝 自制菠萝酱 土豆烧排骨 蒜黄炒虾球 柠檬薏米水 黄豆芽炒肉皮 【肉松三明治】 【芒果三明治】 【火腿三明治】 早餐油条 蜜枣虫草花乌鸡汤 虾酱焖豆角 家庭简易版三明治 三鲜打卤面 免揉家常法棍 （无需揉面） 夏日香气--蔬菜鲜虾意面 芹叶豆腐羹 豆沙包 陕西名吃－－搅团 tourism tourist tourist attraction tourist destination tourist guide touristic tourist information center tourist information centre tourist office tourist season tourist site tourist town tourist trap touristy tourmaline 和西湖竹枝词（元·谢寅） 和西湖竹枝词（元·贾策） 和西湖竹枝词（元·边鲁） 和西湖竹枝词（元·郑贺） 和西湖竹枝词（元·钱大有） 和西湖竹枝词（元·陆元泰） 和西湖竹枝词（元·陆继善） 和西湖竹枝词（元·陈聚） 和西湖竹枝词（元·陈谦） 和西湖竹枝词（元·韩好礼） 和西湖竹枝词（元·顾敬） 和西湖竹枝词（元·马稷） 和西湖竹枝词（元·高克礼） 和西湖竹枝词（元·黄季伦） 和西湖竹枝词（元末明初·宋元禧） 中国玉石雕精品集(百花玉缘杯)(精) 自卑与超越 教育的艺术 访问中国诗歌 现代汉字学(汉语言文学专业课系列教材) 女仙外史/中国古典文学名著 花月痕/中国古典文学名著 海上花列传/中国古典文学名著 儒林外史/中国古典文学名著 儿女英雄传/中国古典文学名著 梼杌闲评/中国古典文学名著 二十年目睹之怪现状/中国古典文学名著 青楼梦/中国古典文学名著 海上繁华梦/中国古典文学名著 西游记(珍藏版)/中国古典四大名著

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。