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诗文 下饭菜
释义
下饭菜的做法
“这个菜的橘子皮要用开水泡,然后每天换两次水,换三四天左右就可以啦,不然会有苦味。”

食材明细

主料
  • 橘子皮 适量
辅料
  • 大蒜须 适量
  • 萝卜干 适量
  • 豆豉 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 味精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

下饭菜的做法步骤

  • 下饭菜的做法步骤:1
    1
    橘子皮
  • 下饭菜的做法步骤:2
    2
    大蒜须
  • 下饭菜的做法步骤:3
    3
    橘子皮泡几天,切丝备用
  • 下饭菜的做法步骤:4
    4
    大蒜须洗干净辣椒切好备用
  • 下饭菜的做法步骤:5
    5
    萝卜干切小粒
  • 下饭菜的做法步骤:6
    6
    锅里到油
  • 下饭菜的做法步骤:7
    7
    一起放锅里炒
  • 下饭菜的做法步骤:8
    8
    炒均匀,加盐少许酱油
  • 下饭菜的做法步骤:9
    9
    起锅
  • 下饭菜的做法步骤:10
    10
    成品

小窍门

橘子皮助消化开胃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:09:42