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诗文	烧鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 一条 辅料 面粉 适量 香菜 适量 调料 玉米油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 料汁 蚝油 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烧鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼清洗干净。 2 鲤鱼身上打花刀，抹上一层干面粉。 3 葱、姜、蒜、花椒、大料。 4 蚝油、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。 5 锅内放油烧热，放入鲤鱼两面煎至金黄。 6 倒入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。 7 倒入料汁，烧一会。 8 加入适量清水。 9 烧开，这样烧5分钟，没有料酒的酸味。 10 转小火，盖上锅盖炖15分钟。 11 鲤鱼就炖好了。 12 撒香菜。 13 成品。 14 鲜美。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	干锅花菜 烤红薯 黑蒜虫草花瘦肉汤 山药炖鸡翅 谷物酸奶杯 京酱肉丝丨酱香浓郁，好吃到舔手指 油豆腐烧乌贼 舒芙蕾丨软嫩香甜，奶香十足！！ 铁锅炖鲫鱼 蒜黄鸡蛋炒平菇 麻婆豆腐 牛肉片炒花菜 酱香饼 牛肉丸青菜汤 奶黄椰蓉桃花酥，需要“一点”耐心的小甜品，完成后成就感十足。 “炖菜”玉米大骨汤 荞麦牛肉面 凉拌皮蛋 葱花芋头苞 扭纹刀切馒头 醋溜白菜 豆沙风车包 红糖马拉糕 大骨汤炖海带萝卜 白灼皮皮虾 dealing dealings dealings with dealing with deal out deal out justice deal table dealt with deal with deal with it Deal with it deal with the consequences dean dean deanery 赠僧（宋·顾逢） 赠僧（宋末元初·缪鉴） 赠僧（宋末元初·郑思肖） 赠僧（明·何绛） 赠僧（明·成鹫） 赠僧（明·王立道） 赠僧（明·童轩） 赠僧（明·董其昌） 赠僧（清·戴亨） 赠儒僧空谷二首 其一（宋·汪立信） 赠儒僧空谷二首 其二（宋·汪立信） 赠儒医卜养正（金末元初·李俊民） 赠儒医陈西岩（宋·谢枋得） 赠儿大同甫之龙岩巡检任（元末明初·危素） 赠元上人（唐·杜荀鹤） 李劼人精品选/中国书籍文学馆 陆蠡精品选/中国书籍文学馆 中国书籍文学馆 大师经典—张资平精品选 中国书籍文学馆 大师经典—缪崇群精品选 2016中国好小说(中篇卷) 2016中国好小说(短篇卷) 2016中国好小说(微小说卷) 竹枝斋文存(共3册)(精) 绘珍雅集(中国书画作品选集) 中国新闻出版研究院纪事(1985-2015) 私人生活史(Ⅲ激情文艺复兴) 私人生活史(Ⅳ演员与舞台从大革命烽火到世界大战) 私人生活史(Ⅱ肖像中世纪) 私人生活史(Ⅰ古代人的私生活从古罗马到拜占庭) 案件调查录(2原名法医可可)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。