网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烧鲤鱼
释义
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
面粉
适量
香菜
适量
调料
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
料汁
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烧鲤鱼的做法步骤
1
鲤鱼清洗干净。
2
鲤鱼身上打花刀,抹上一层干面粉。
3
葱、姜、蒜、花椒、大料。
4
蚝油、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。
5
锅内放油烧热,放入鲤鱼两面煎至金黄。
6
倒入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。
7
倒入料汁,烧一会。
8
加入适量清水。
9
烧开,这样烧5分钟,没有料酒的酸味。
10
转小火,盖上锅盖炖15分钟。
11
鲤鱼就炖好了。
12
撒香菜。
13
成品。
14
鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
盐焗虾--海鲜乌冬汤面
下午茶轻松做:抹茶曲奇饼
丁丁煨乌冬面
麻辣洋葱豆腐干
松软的蜂蜜小面包
酥脆椒盐葱花手抓饼
抗敏健体-------手撕紫甘蓝
栗子米饭
南瓜千层糕
家常菜肴@@鱼香茄子
奶香芝麻小脆片
剩苞米的新吃法【大米苞米饭】
葡萄干馒头
【酱爆手撕包菜】
【肉酱炒饭】
美容菜-----口蘑腐竹炒蹄筋
南瓜鸡蛋饼
抱蛋煎饺
酥脆蛋卷儿
家常油泼面
抹茶芝士蛋糕
咸鱼干烧冬瓜
茭白炒鸡蛋
土豆香蕉卷
芹菜馅蒸饺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:13:35