食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙花面包的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把高筋粉250克，牛奶120克，白砂糖18克，盐3克，酵母4克倒入面包桶（酵母要放最上面，不要和液体，盐接触）启动和面程序大约20分钟左右，然后再加入黄油继续和面20分钟
-
3拿出搅拌好面团，稍微整形放入烤箱发酵（也可以在面包机里发酵）
-
4发酵到双倍大，手指粘上面粉在中间试一下，不回缩就可以了
-
5取出面团排气，搓成长条
-
6分成6等份、盖上保险膜静置20分钟
-
7取出一个面团，擀成圆形，包上豆沙馅
-
8封口，稍稍压扁
-
9然后擀成椭圆形，用刀在最上层划上均匀的条状，不要划到底
-
10两头粘在一起，捏紧
-
11放入烤盘，刷上蛋液，进行第二次发酵，大约1小时左右
-
12预热烤箱180度，中层烤15分钟即可，松软，香...
-
13成品图
-
14也可以做成花瓣的形状
小窍门
中间的馅儿也可以做成黑芝麻的，椰蓉的，蜜红豆的...温度可以根据自己烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 樱花凤梨酥
- 虎皮辣椒
- 素烧麦
- 爽口开胃汤—番茄金针菇汤
- 原味麦香挤挤小面包
- 鲜果干茶
- 肉松小贝
- 阳光向日葵麦田—创意面食
- 草莓慕斯蛋糕
- 水果椰汁西米露
- 自制泡脚鸡爪
- 韭菜盒子
- 烤鲜虾堡
- 巧克力草莓蛋糕
- 日式香草棉花蛋糕卷
- 草莓雪人蛋糕
- 原汁原味，体验养生人生
- 娃娃菜粉丝煲
- 红豆沙小餐包
- 菊花枸杞茶
- 杭椒炒鸡胗
- 意式蛋白糖
- 鸡肉松
- 芹菜炒鸭脯肉
- HelloKitty奶油水果蛋糕
- 什么什么可断的成语
- 什么什么可施的成语
- 什么什么可无的成语
- 什么什么可期的成语
- 什么什么可极的成语
- 什么什么可歌的成语
- 什么什么可求的成语
- 什么什么可泣的成语
- 什么什么可涕的成语
- 什么什么可爱的成语
- 什么什么可犯的成语
- 什么什么可玩的成语
- 什么什么可生的成语
- 什么什么可畏的成语
- 什么什么可疑的成语
- 吊外舅（清末民国初·徐搢珊）
- 吊天竺海月辩师三首（宋·苏轼）
- 吊太白（宋·张舜民）
- 吊姚孝廉缉庵太夫子二首（清·王季珠）
- 吊姜贞毅诗（明末清初·毛奇龄）
- 吊子陵钓台（宋·毛幵）
- 吊孙云老（宋·周紫芝）
- 吊孙太初处士墓（清·吴历）
- 吊孙白谷尚书并题遗像（清·焦友麟）
- 吊孟协律（唐·贾岛）
- 吊孟拾遗（明·杨慎）
- 吊孟昌图（唐·裴澈）
- 吊孟浩然（唐·张蠙）
- 吊宁武周将军（明末清初·屈大均）
- 吊宅三卜孝廉（清·敦敏）
- 单人组合人物写生(1俄列宾美术学院高等院校实验教材)
- 人体写生(俄列宾美术学院高等院校实验教材)
- 中国画名家精品赏鉴/美术馆丛辑
- 软件设计与编程基础(C语言版全国高等职业教育计算机类规划教材)/工作过程系统化教程系列
- 怎样鉴别伪劣食品(常见食品安全一点通)/健康人生必读书系
- 吃对食物健康来(吃出健康)/健康人生必读书系
- 轻松学修电动自行车(第2版)/轻松学修系列
- 学会旅游--旅游知识储备/健康人生必读书系
- 密码学原理与实践(第3版)/国外计算机科学教材系列
- 单片机原理与接口技术(第3版通信技术专业新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)
- 近代法国结社观念/西方思想文化新视野丛书
- 苏州道教艺术集(精)/近代中国艺术史料丛书
- 希腊思想与文化/西方思想文化新视野丛书
- 留德十年
- 婚孕产育一本通--新郎新娘孕妇产妇婴幼儿百科知识大全