食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙花面包的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把高筋粉250克，牛奶120克，白砂糖18克，盐3克，酵母4克倒入面包桶（酵母要放最上面，不要和液体，盐接触）启动和面程序大约20分钟左右，然后再加入黄油继续和面20分钟
-
3拿出搅拌好面团，稍微整形放入烤箱发酵（也可以在面包机里发酵）
-
4发酵到双倍大，手指粘上面粉在中间试一下，不回缩就可以了
-
5取出面团排气，搓成长条
-
6分成6等份、盖上保险膜静置20分钟
-
7取出一个面团，擀成圆形，包上豆沙馅
-
8封口，稍稍压扁
-
9然后擀成椭圆形，用刀在最上层划上均匀的条状，不要划到底
-
10两头粘在一起，捏紧
-
11放入烤盘，刷上蛋液，进行第二次发酵，大约1小时左右
-
12预热烤箱180度，中层烤15分钟即可，松软，香...
-
13成品图
-
14也可以做成花瓣的形状
小窍门
中间的馅儿也可以做成黑芝麻的，椰蓉的，蜜红豆的...温度可以根据自己烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 银河镜面蛋糕
- 米奇与米妮馒头
- 香酥蛋黄酥
- 酸甜可口海棠糖水
- 酱爆墨鱼仔
- 浓情cocoa蛋糕卷
- 鹌鹑蛋焖五花腩
- 自制劲爆鸡米花
- 青菜粥
- 素菜大包子
- 烤地瓜只要两步
- 核桃花朵面包
- 红豆芋头汤
- 肉末炒手捏菜
- 千张酸菜排骨汤
- 懒人蛋糕卷
- 鹅胗炒花菜
- 韭菜炒江白虾
- 通用黑芝麻馅儿
- 葡萄米糊
- 干贝白菜滑蛋
- 枸杞米酒汤圆
- 素炒莲藕
- 秋冬交季应吃的【九制陈皮烧老鸭】
- 罗汉果淮山猪骨汤
- 引什么自什么的成语
- 引什么致什么的成语
- 引什么触什么的成语
- 引什么证什么的成语
- 引什么试什么的成语
- 引什么责什么的成语
- 引什么辞什么的成语
- 引什么连什么的成语
- 引什么迷什么的成语
- 引什么鉴什么的成语
- 引什么高什么的成语
- 引以为乐
- 引以为傲用英语怎么说
- 引以为憾
- 引以为戒
- 葺东斋（宋·苏辙）
- 葺书斋旧门扇（明·方孝孺）
- 葺先人别业（明·庞尚鹏）
- 葺吴兰雪祠感赋（清·姚柬之）
- 葺唐栖旧庐（宋·释永颐）
- 葺园（清·顾景星）
- 葺圃（宋·姜特立）
- 葺圃（宋末元初·方回）
- 葺夷陵幽居（唐·李涉）
- 葺小圃及东斋（宋·陆游）
- 葺居一首（宋·刘克庄）
- 葺居五首（宋·苏辙）
- 葺山中故庐有感（元·吴景奎）
- 葺山中田庐（清·戴本孝）
- 葺庐（清·曹燕）
- 机动车排放检验网络监督管理系统--实时监管功能设计基础
- 影视语言学教程
- 因果推断(基于图模型分析)/人工智能技术丛书
- 梅牡莲诗三百首(精)
- 大中华寻宝记(21-24共4册)
- 高中语文古代文化常识速记(高中阶段均适用全国通用)/恋练不忘
- 高中生物考点速记(高中阶段均适用全国通用)/恋练不忘
- 英语(2023新高考)/模拟试题汇编考前精选卷
- 工业智能(方法与应用)/工业智能与工业大数据系列
- 高中化学考点速记(高中阶段均适用全国通用)/恋练不忘
- 海之火祭(精)
- 阿宾的马(精)/与众不同的梦想
- 考研英语<二>高分翻译(2024)/新东方考研英语经典系列
- 想当好人的大灰狼(精)/万万没想到系列
- 逝水东流(精)