食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙花面包的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把高筋粉250克，牛奶120克，白砂糖18克，盐3克，酵母4克倒入面包桶（酵母要放最上面，不要和液体，盐接触）启动和面程序大约20分钟左右，然后再加入黄油继续和面20分钟
-
3拿出搅拌好面团，稍微整形放入烤箱发酵（也可以在面包机里发酵）
-
4发酵到双倍大，手指粘上面粉在中间试一下，不回缩就可以了
-
5取出面团排气，搓成长条
-
6分成6等份、盖上保险膜静置20分钟
-
7取出一个面团，擀成圆形，包上豆沙馅
-
8封口，稍稍压扁
-
9然后擀成椭圆形，用刀在最上层划上均匀的条状，不要划到底
-
10两头粘在一起，捏紧
-
11放入烤盘，刷上蛋液，进行第二次发酵，大约1小时左右
-
12预热烤箱180度，中层烤15分钟即可，松软，香...
-
13成品图
-
14也可以做成花瓣的形状
小窍门
中间的馅儿也可以做成黑芝麻的，椰蓉的，蜜红豆的...温度可以根据自己烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 酒香果干吐司
- 疙瘩汤
- 山药马蹄腿骨汤
- 清炒生菜
- 排骨藕汤
- 金玉满堂——满盘元宝金镶玉
- 叮当铜锣烧（无泡打粉海绵蛋糕做法）
- 水清清碧波荡漾の菠菜面条
- 老北京风味儿“椒盐麻酱千层饼”
- 黑胡椒牛排
- 团团圆圆—团圆翡翠包
- 喜气洋洋——花开富贵伴金钱
- 炝炒圆白菜
- 蘑菇小炒
- 万事如意——黄金如意肉卷
- 凉拌心里美
- 苹果小蛋糕
- 预防感冒的妙药-葱泡菜
- 自制羊肉泡馍
- 步步高升——步步糕
- 媲美肯德基-奶油甜玉米
- 金银满盆--满当当金银饭
- 土豆胡萝卜红烧肉
- 花开富贵----花篮小炒
- 花开富贵——瑶柱心花放
- taper
- tape-record
- tape recorder
- tape recording
- tapered
- tapering
- taper off
- tapestry
- tape up
- tapeworm
- tap for
- tap into
- tapioca
- tapioca pudding
- tapir
- 跋涂毒与惠老偈（宋·楼钥）
- 跋淳溪汪立义大学致知图二首（宋·杨万里）
- 跋渔村晚景潇湘夜雨图（宋·方翥）
- 跋游本兰亭序（宋·李大异）
- 跋湘西清绝图（宋·折彦质）
- 跋漳浦李大忠微叔所藏书画尾（宋·邹浩）
- 跋潘岳悼亡一首（宋·刘克庄）
- 跋潘默成诗（宋·王柏）
- 跋澹庵先生缴张钦夫赐章服答诏二首（宋·杨万里）
- 跋澹庵先生辞工部侍郎答诏不允（宋·杨万里）
- 跋牧樵子蒲萄（元·吴澄）
- 跋牧马图（宋末元初·陆文圭）
- 跋王介甫游钟山图（宋·张栻）
- 跋王荆公题燕侍郎山水图（宋·张商英）
- 跋王进叔所藏画五首 徐熙杏花（宋·苏轼）
- 全国会计从业资格考试参考法规汇编(全国会计从业资格考试辅导教材)
- 企业集团财务控制行为--动因测度及相关分析/中青年经济学家文库
- 管理信息系统设计理论与实务
- 经济科学导论
- 国有经济评论(2009年9月第1卷第1辑)
- 邓小平共同富裕思想再解读
- 中国零售业对外开放研究/中国零售研究前沿系列
- 首都和谐社区建设典型案例评析/首都社会和谐发展研究丛书
- 汪曾祺经典散文选
- 四季养生家常菜(秋季菜)
- 摄影基础教程(媒体创意专业核心课程系列教材)
- 四季养生家常菜(夏季菜)
- 四季养生家常菜(春季菜)
- 家庭烹饪基础知识
- 四季养生家常菜(冬季菜)