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诗文
番茄虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
油
适量
番茄酱
适量
醋
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄虾的做法步骤
1
把虾头去掉,洗净淋干水分,在虾背上划一刀
2
备料
3
锅里倒入油,油可以磨过虾就行,油热了,把淋干水分的虾倒入锅中,炸成金黄色捞出
4
把炸虾的油倒出来,锅刷一遍,放油,油热了放番茄酱,番茄酱放多少根据你虾的多少而定,把番茄酱搅匀后放一勺醋,然后放白糖,白糖放多少跟个人口感来放,番茄汁调好后把炸好的虾倒入锅中炒匀,夹出放如碟中
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 22:59:29