食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烩茄子的做法步骤
-
1洗干净，用高压锅压20分钟。 -
2用筷子扎一下看是否熟透。 -
3锅中加油加豆瓣酱翻炒。 -
4将茄子撕成条，放入锅中翻炒。 -
5加入葱花和蒜翻炒。 -
6放入耗油。 -
7撒如香菜装盘。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 鸡蛋黄瓜吐司卷
- 红薯玉米豆浆
- 黄瓜炒鸡肉
- 奥尔良鸡肉包
- 南瓜土豆烧排骨
- 虾仁玉子豆腐羹
- 牛排汉堡
- 自制蛋挞液——香甜蛋挞
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- 小米燕麦黑芝麻糊
- 番茄牛肉锅
- 花生米黄花菜烧小素鸡
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- 油麦菜炖豆泡
- 炸白萝卜丸子
- 热汤抻面
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- 红薯糯米饼
- 鸡蛋圆白菜面
- 白萝卜猪肉包子
- 酸汤小酥肉
- 牛肉酱拌面
- 爆炒莴笋叶
- 腊味炒蒜苗
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