食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1食材。 -
2豆腐切小块后加水煮去豆腥味。 -
3锅中到油放入大蒜、肉糜和豆腐。 -
4加入盐和麻婆豆腐调料和水。 -
5大火烧开转小火至豆腐入味后倒入水淀粉。 -
6勾芡。 -
7成品装盘。
小窍门
选用嫩豆腐或内脂豆腐为宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 酒酿红枣煮鸡
- 响油芦笋
- 玉米圣女果沙拉
- 蓑衣茄子
- 酥脆椒盐虾
- 醋拌金针菇
- 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼
- 清热解毒预防感冒
- 自制无添加--原味肉松【面包机版】
- 冬瓜炖花哈
- 可乐鸡翅
- 酸菜炒黑木耳
- 红烧牛腩
- 干焖羊肉
- 香菇瓢儿菜
- 生菜蛋花汤
- 黄瓜炒鸡蛋
- 猪肉大葱包子
- 香菇五花肉炒粉条
- 蛏子炒菜心
- 红枣泥
- 巧克力布丁
- 草莓奶昔
- 北极虾披萨---真材实料的美味
- 苏打饼
- 什么轻什么暖的成语
- 什么轻什么松的成语
- 什么轻什么毛的成语
- 什么轻什么淡的成语
- 什么轻什么熟的成语
- 什么轻什么盛的成语
- 什么轻什么肥的成语
- 什么轻什么落的成语
- 什么轻什么薄的成语
- 什么轻什么诺的成语
- 什么轻什么贱的成语
- 什么轻什么轴的成语
- 什么轻什么重的成语
- 什么轼什么观的成语
- 什么轼什么辙的成语
- 荡子从军行（明·李梦阳）
- 荡子从军词三首（明·邓云霄）
- 荡子从军（明·欧必元）
- 荡子妇（明·宋登春）
- 荡子行未归（明·何绛）
- 荡子（元·耶律铸）
- 荡桨（明·伍瑞隆）
- 荡桨（明·陶安）
- 荡舟小秦淮（清·孙原湘）
- 荡舟海目山下捕鲥鱼为鲙（明末清初·屈大均）
- 荡舟（近现代·罗锦堂）
- 荡荡（宋·陆游）
- 荡阴有怀嵇侍中（清·姚鼐）
- 荣上人发心知罗汉堂办茶油事乞颂（宋·释正觉）
- 荣上人遽欲归以诗留之（宋·王安石）
- 基于SCILAB\SCICOS的通信系统仿真实验教程(全国普通高等院校电子信息规划教材)
- 运筹学教程(第4版普通高等教育管理科学与工程类规划教材)
- AutoCAD2008<中文版>习题精解(第2版)
- 汽车整车性能检测(普通高等学校汽车工程规划教材)
- 市场营销综合技能实训(高等职业教育十二五创新型规划教材)
- Objective-C入门经典
- 同桌是废话大王(写真本)/同桌冤家
- 美人盘发
- 中国保险市场与资本市场互动理论研究
- 高新技术企业R & D人员绩效评价与激励方法研究
- 中国建筑西北设计研究院建筑作品集(1952-2012)(精)/中国建筑西北设计研究院纪念建院六十周年系列丛书
- 深海油气工程
- 基础会计(经管类专业适用第2版21世纪高等职业教育创新型精品规划教材)/卓越系列
- 零起步钩出贴心宝贝装(0-3岁)
- 云南知识读本(上下)