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诗文
红苋菜炒千张
释义
食材明细
主料
红苋菜
4两
千张
半张
辅料
蒜末
适量
配料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红苋菜炒千张的做法步骤
1
材料:红苋菜
2
千张(已切成条)、蒜末
3
将红苋菜洗净。
4
捞出待用。
5
将已切成条的千张下入沸水中焯一下,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
7
接着,合入红苋菜翻炒翻炒。
8
然后,合入焯好的千张。
9
加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 14:03:43