“寒冷冬天，来一锅营养的调补调补，很美味哦。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干锅三宝的做法步骤
-
1准备好材料；烤鸭其实是我自己用烤箱烤的哦~ -
2鹌鹑蛋煮熟剥壳； -
3烤鸭剁块； -
4五花肉切小块； -
5香干切小块； -
6青椒切小片；干红辣椒切段；蒜切片，姜切小片； -
7锅中加少量油，放入五花肉煎煸出油后盛出； -
8锅中留油，倒入香干和鹌鹑蛋煎金黄盛出； -
9爆香葱香蒜辣椒； -
10加入烤鸭、香干、鹌鹑蛋和五花肉炒均匀； -
11加适量盐，倒入红烧酱油炒上色后加半碗水加盖焖至收汁； -
12最后加入青椒和葱段炒匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
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