“常吃粗粮身体好，这个冬季养生怎么能缺少了粗粮呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜜豆玉米饼的做法步骤
-
1玉米粉和糯米粉1：1的比例混合均匀 -
2加入适量清水，少量分次加入 -
3先用筷子搅拌成颗粒状 -
4用手揉成团，面团要稍软一些，我一开始放了170g水有些硬，包馅的时候容易裂开，后面又加了一些，供大家参考 -
5蜜豆和豆沙馅混合均匀 -
6将活好的面分成六份 -
7取其中一份用手压开，包入适量的豆沙馅 -
8收口，这个面软很好收口 -
9粘上芝麻，我两面都粘了 -
10平底锅放适量油，将饼烙至两面金黄 -
11成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
下午茶
饼