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诗文
自制驴打滚
释义
“软糯香甜,开胃健脾”
食材明细
主料
糯米面
500克
黄豆面
300克
辅料
豆沙馅
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制驴打滚的做法步骤
1
准备用料
2
用温水调制糯米面呈糊状,一定是水入面,这样搅拌更均匀
3
上蒸锅,20分钟左右,期间可掀开盖子,表面起鼓部分会恢复
4
冷却,自然冷却
5
若是为了增加劲道的口感可放冰箱冷藏室5、6分钟
6
不需加油,直接翻炒黄豆面,要注意时间不会很长,变色后乘出来即可。
7
大保鲜袋撕开,撒上黄豆面,盖上保鲜袋,擀平,放豆馅,均匀涂抹
8
卷卷,视情况撒均匀黄豆面,适量切段吧
9
熟糯米不粘刀
10
可以撒上少许熟芝麻
11
秀色可餐吧
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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bewitchment
be with
be within an inch of doing
be wont to do
be worked up
be worried about
be worried by
be worth
be worth the risk
be worth waiting for
be worth your while doing
be worth your while to do
be wound up
be wrenched away
be written by
摸鱼儿 丁煦洲先生索题某司马湖庄福隐图(清·周之琦)
摸鱼儿 丁酉岁阑灯下忽忆前岁陈仲弘元帅招(近现代·龙榆生)
摸鱼儿 七夕忆小池白荷(清·苏穆)
摸鱼儿 七夕用严柔济韵(元·白朴)
摸鱼儿 三月晦日稷园牡丹花下饯春(清末近现代初·郭则沄)
摸鱼儿 与友人别(明·一灵)
摸鱼儿 丙子上巳秦淮水榭禊集,释戡来书索(近现代·龙榆生)
摸鱼儿 东湖感旧(清·杜文澜)
摸鱼儿 东皋寓居(宋·晁补之)
摸鱼儿 中秋旅寓,寂寥寡欢,对月抒怀,爰(清末民国初·李炳灵)
摸鱼儿 中都饯荀平叔都事赴大都(元·许有壬)
摸鱼儿 为卞南仲赋月溪(宋·张炎)
摸鱼儿 为赵懒窝寿(宋·张矩)
摸鱼儿 为遗蜕山中桃花作,寄冯云月(宋·黄升)
摸鱼儿 为顾曲生题幽兰坠露图(清·李恰)
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更新时间:2025/12/25 17:01:15