食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酿香菇粉丝煲的做法步骤
-
1肉剁成末，将所有酿肉辅料放入拌匀。 -
2香菇切去根部，清洗干净。
-
3将肉酿入香菇。
-
4龙口粉丝一把。
-
5热水泡开。
-
6葱花、蒜。
-
7番茄。
-
8取干净砂锅，锅底放油，摆入切了片的番茄。
-
9倒入粉丝。
-
10摆入酿香菇。
-
11加适量水，煮开后盖盖小火炖十五分钟。
-
12趁炖酿香菇的时间做芡汁，起锅热油，放入蒜末爆香。
-
13加入适量蚝油、水淀粉煮至沸腾，加点香油关火。
-
14将芡汁浇入炖好的酿香菇表面，撒上葱花，完成。
-
15成品。好吃营养的酿香菇粉丝煲可以当菜，也可以做主食。
小窍门
粉丝不要泡发太久，热水一烫立即捞起，因为后面还要炖，这样不会软烂了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 虾仁炒苤蓝
- 蚝油菇丁炒虾仁
- 干豆角炒肉
- 家常炒猪肝
- 电饭煲"芝士蛋糕"
- 剁椒蒜苔炒肉
- 葛粉蔬菜羹
- 梅菜腊肠炒饭
- 云朵面包
- 炖牛肉
- 大蒜炒鱿鱼卷
- 这个情人节，可以吃的玫瑰送给你！
- 炝炒红薯叶
- 慈菇炒肉
- 泡椒肉丝
- 凉拌千张丝
- 多谷面包
- 素烧蘑菇
- 蒜苔炒腊肉
- 秋葵蛋羹
- 淡奶油吐司
- 重庆甜水面
- 台湾卤肉饭
- 小米饼
- 简易寿司卷
- talon
- talus
- tam
- tamable
- tamale
- tamarack
- tamari
- tamarin
- tamarind
- tamarisk
- tamarisk gerbil
- tambour
- tambourine
- tame
- tameable
- 周至伯剑（清·黄金台）
- 周舜卿山水图歌（明·孙一元）
- 周航定国携诸公所赠诗求次韵（宋·韩元吉）
- 周节妇祠（明·张诩）
- 周节推移曹州（宋·刘攽）
- 周芸皋夫子招宴榕林（清·蔡廷兰）
- 周苍崖入吾山作图诗赠之（宋·文天祥）
- 周茂叔郎中濂溪（宋·释道潜）
- 周茂才二有筑室山中谈经受徒从之游者皆邑名（明·成鹫）
- 周草庭都尉李西涯学士两岁复命同日有诗次韵（明·程敏政）
- 周草窗吟藁号蜡屐为赋古语（宋·释文珦）
- 周草窗命题异人爪搯仙境图（宋·释文珦）
- 周莓厓中丞邀游滕王阁别后用韵奉寄（明·庞尚鹏）
- 周莲渠以诗问病次韵（明·唐顺之）
- 周萃秀才惠诗次韵酬之一首（宋·程俱）
- 现代酒店人力资源管理与开发/现代酒店经营管理系列
- 维生素/食材养生堂
- 五谷杂粮/食材养生堂
- 肉禽蛋/食材养生堂
- 新概念英语语法练习(2)/新概念英语<新版>辅导丛书
- 天工开物(上下)
- 寻芳草集(绿原散文随笔选集)/盗火者文丛
- 山西古渡口(黄河的另一种陈述)/中国文化遗珍丛书
- 豪情美洲菜/环球食尚
- 吴越文化史话(中国地域文化研究)
- 走进亚洲/认识世界系列丛书
- 西学东渐与明清实学/儒道释博士论文丛书
- 国民经济统计(统计专业新版)/中等职业教育国家规划教材
- DK儿童社交情商全书(精)/DK儿童趣味百科
- WOLVES OF THE CALLA THE DARK TOWER