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诗文 牛肉蔬菜锅
释义
牛肉蔬菜锅的做法
“自创牛肉蔬菜锅原料多样,既有牛肉又多种蔬菜营养丰富、味道浓郁、色香味俱全、吃好中午餐。”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 白萝卜 适量
  • 青笋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 开水 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 姜末 适量
辅料
  • 香葱碎 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉蔬菜锅的做法步骤

  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:1
    1
    事先烧好的牛肉块。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:2
    2
    青笋洗净去皮。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:3
    3
    将青笋先切条状。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:4
    4
    再将胡萝卜、青笋切成小方块型。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:5
    5
    将白萝卜同样切成小方块型。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:6
    6
    姜切成碎末状。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:7
    7
    将几种块状蔬菜(青笋后下)及姜末放入锅中,加入五香粉、蚝油。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:8
    8
    加入适量开水入锅炖制。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:9
    9
    炖制15分钟加入适量盐、后下入青笋继续煮。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:10
    10
    炖制好的牛肉蔬菜锅撒上香葱碎点缀即可。
  • 牛肉蔬菜锅的做法步骤:11
    11
    牛肉蔬菜锅原料多样、味道香浓、色香味俱全、营养健康午餐。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:26:15