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诗文
葡式蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9个
纯牛奶
70g
动物奶油
90g
白砂糖
30g
炼乳
8g
鸡蛋黄
2个
辅料
低粉
10g
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
准备好所有食材(炼乳在冰箱忘拿出来拍)
2
除蛋挞皮外所有食材加在一起搅拌均匀后过筛两遍(只要蛋黄)
3
过筛后的蛋液装八分满在蛋挞皮内,根据自己烤箱温度来决定,烤箱预热220度20分钟(我的烤箱温度特别高所以150度30分钟)
4
成品
5
成品
6
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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寄兴寓情
奉和许章检校陪祭有作三十韵(元·凌云翰)
奉和许给事夜直简诸公(唐·崔颢)
奉和许阁老酬淮南崔十七端公见寄(唐·权德舆)
奉和许阁老霁后慈恩寺杏园看花同用花字口号(唐·权德舆)
奉和诸公御制后苑赏花钓鱼(宋·刘敞)
奉和诸真有待无待篇(明·王世贞)
奉和诸社长小园看牡丹枉赠之作(明·马守真)
奉和谏议酬先辈霜菊(唐·陆龟蒙)
奉和谢晴川水部见赠韵二首(明·苏葵)
奉和谢氏三亭之韵 望海亭(明·王鏊)
奉和象之夜饮之什(宋·韩维)
奉和贝闻喜先生元玉二首(当代·陈振家)
奉和贺监林月清酌(唐·王湾)
奉和贾至舍人早朝大明宫(唐·杜甫)
奉和赐曹美人诗(南北朝·庾信)
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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更新时间:2025/12/31 8:17:19