“做意大利面放入奶油白酱，面更加正宗。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
奶油白酱的做法步骤
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1将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。 -
2另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。 -
3将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。 -
4再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。
小窍门
注：奶油白酱可以多做一些，放入冰箱中留着下次再用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
开胃菜
自制食材