食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥粽的做法步骤
-
1先把面包糠，粽子，鸡蛋，番茄酱，准备好。 -
2把粽子，剥去外面的粽叶。
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3把粽子，切成片，备用。
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4把鸡蛋，磕入碗中，搅拌均匀。
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5用筷子，把粽片，粘上鸡蛋液。
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6粽片粘上蛋液后，裹上面包糠。
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7热锅起油。
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8油温7层热，放入，裹着面包糠的粽片。
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9粽片，炸至表面酥脆，即可捞出。
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10捞出后，放漏勺，沥干多余油份。
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11装盘，挤上番茄酱，即可上桌。
使用的厨具：不粘锅
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