食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
白卤肘子的做法步骤
-
1肘子在火上撩一下猪毛。 -
2用刀刮干净。 -
3放入水中焯水（冷水下锅）。 -
4烧开后用手勺撇去浮沫。 -
5把调料放入纱布中包好。 -
6焯好水的肘子放入电饭锅中，加入水和料包。 -
7盖盖，压上两个小时。 -
8卤好的肘子取出放凉切片，蘸蒜泥汁食用即可。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
晚餐
- 美味烤鸡翅
- 【私房翡翠菠菜面】--原汤化原食的美味私房手擀面
- 白菜干煲猪骨
- 螃蟹蒸蛋
- 京味鸡肉卷
- 黄豆酱煎饼果子
- 【太极牛奶炖蛋】---阴阳生两仪，两仪生四象
- 玉米面蒸排骨
- 菠萝糖醋排骨
- 松糕
- 鲫鱼豆腐汤
- 红烧豆腐
- 红焖大虾
- 香菇蛋炒饭
- 【辫子面包】
- 家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉
- 诺诺的米粉蒸肉
- 辣椒炒鸭血
- 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨”
- 【红莲蓉馅】--- 口感细腻、绵密的馅料
- 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣
- 剁椒姜叶拌手撕黄笋
- 黄瓜芙蓉蟹
- 快手早餐——酸辣迷你通心粉
- 电饭煲蛋糕
- 俛首系颈
- 保业什么什么的成语
- 保业守成
- 保什么主什么的成语
- 保什么什么义的成语
- 保什么什么国的成语
- 保什么什么守的成语
- 保什么什么成的成语
- 保什么什么民的成语
- 保什么什么泰的成语
- 保什么什么盈的成语
- 保什么什么缺的成语
- 保什么什么藏的成语
- 保什么卫什么的成语
- 保什么守什么的成语
- 望仙亭（宋·梅尧臣）
- 望仙台（宋·黄非熊）
- 望仙台（明·李之世）
- 望仙台（明·王世贞）
- 望仙吟二首送王鍊师入关（明·于慎行）
- 望仙坛岭（明·刘崧）
- 望仙坡最高楼（清·黎简）
- 望仙峰（宋·傅权）
- 望仙影岩（明·于慎行）
- 望仙曲（宋·杨杰）
- 望仙桥（明·吴从周）
- 望仙楼图（明·唐之淳）
- 望仙楼 晚眺，见白鹤孤飞，感而咏之（清末近现代初·汪东）
- 望仙楼/胡捣练（宋末元初·仇远）
- 望仙楼（宋·晏几道）
- 长治久安(国家繁荣昌盛的行政管理之思)
- 少年和他的追风逐日
- 2024年国家统一法律职业资格考试一本通(第7卷商法经济法环境资源法劳动与社会保障法)
- 漫画庄子/小读客少儿国学漫画文库
- 妇产科疾病治疗与生殖医学(精)
- 神曲二种(共4册意大利文英文)(精)/LITERATURE系列/寰宇文献
- 春天落在肩膀上/当代作家精品
- 预应力混凝土空心板应用技术规程(T\CECS1367-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 土木工程施工组织(双色印刷高等学校系列教材)
- 法学导论/汉译世界学术名著丛书
- Pro\E应用项目训练教程(第3版十四五职业教育国家规划教材)
- 大学数学(2第4版大学数学系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 呀梦溪笔谈(精装珍藏版)(精)/少年读典籍
- 我的一位国文老师(精)/大家小绘
- 揭秘交通工具(精)/揭秘翻翻书