食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
白卤肘子的做法步骤
-
1肘子在火上撩一下猪毛。 -
2用刀刮干净。 -
3放入水中焯水（冷水下锅）。 -
4烧开后用手勺撇去浮沫。 -
5把调料放入纱布中包好。 -
6焯好水的肘子放入电饭锅中，加入水和料包。 -
7盖盖，压上两个小时。 -
8卤好的肘子取出放凉切片，蘸蒜泥汁食用即可。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
晚餐
- 炸金针菇
- 麻婆豆腐
- 鸡蛋香肠炒秋葵
- 鲫鱼汤
- 鸡蛋虾饼
- 鸡蛋炒豆渣
- 胡萝卜羊肉饺子
- 蒸肉末茄子
- 蔬菜柠檬沙拉
- 油焖笋
- 剁椒蒸茄子
- 咖喱鱼丸
- 油泼面
- 油条黄瓜
- 鱼头炖豆腐
- 芒果奶昔
- 红薯花馒头
- 什锦水果酸奶捞
- 清蒸鲈鱼
- 青菜金针菇
- 小贝壳馒头
- 吮指麻辣小龙虾
- 红焖鸭
- 鲜椒鸡丁
- 戚风蛋糕
- total phase
- total quality management
- total recall
- total sugar
- total tax
- total time
- total value
- total weight
- to tank
- to tap
- to tape
- to taste
- tote bag
- tote board
- to telescope
- 寄容廷恂（明·何绛）
- 寄容廷恂（明·何绛）
- 寄容彦昭闻兄弟欲异居（明·罗伦）
- 寄容老（宋·胡仲弓）
- 寄容贯圭峰（明·陈献章）
- 寄宽堂赵左藏（宋·释居简）
- 寄宾旭刘参军（元末明初·郭钰）
- 寄宾畿老弟（明·杨士奇）
- 寄宿倅陆经子履（宋·王令）
- 寄宿田家偶述（明·张元凯）
- 寄宿田家（唐·高适）
- 寄宿田家（明·王恭）
- 寄宿石塘庵，与居人道定西侯往事（明·张煌言）
- 寄宿维扬驿，寄怀王仪伯（元·范梈）
- 寄宿隐静东轩轩外竹引飞泉落地中隔窗闻之如（宋·张纲）
- 最不可思议的宇宙未解之谜/少年探索发现系列
- 大耳朵图图(5住家小病号)
- 最不可思议的人类未解之谜/少年探索发现系列
- 大耳朵图图(8每个人都有秘密)
- 大耳朵图图(9爸爸我爱你)
- 大耳朵图图(11过年真快乐)
- 现代密封技术应用--使用维修方法与案例
- Pro\ENGINEER中文野火版4.0数控加工教程(附光盘)/Pro\ENGINEER野火版4.0工程应用精解丛书
- C++精解和程序设计(原书第5版)/计算机科学丛书
- 外汇期货股票交易实务--四叉一技术实战图谱集萃(高职高专财政金融类专业规划教材)
- 金属塑性成形技术禁忌/材料成形与加工技术禁忌丛书
- 电气控制技术(中等职业教育十一五规划教材)
- 职业生涯规划与就业指导(职业教育公共基础课教学改革规划教材)
- 汽车电控系统维修检测技术图解教程(汽车维修专业模块化培训教材)
- 趣味学成语(升级版)