食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼挂面的做法步骤
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1绿豆芽焯水一分钟捞出。 -
2大蒜切末。 -
3挂面煮熟捞出与豆芽混合。 -
4在面条上放少许盐（因为挂面本来就有盐，不要多放）和辣椒面。 -
5锅中放油烧热冒烟，倒入蒜末，立即关火。 -
6趁热倒至辣椒上，然后立马放少许醋和生抽，再放少许鸡精，拌匀。 -
7吃了！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐