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诗文 马齿苋全麦面窝窝
释义
马齿苋全麦面窝窝的做法
“暄软好吃,适当吃些全麦粉,马齿苋,营养建康。”

食材明细

主料
  • 马齿苋 适量
  • 全麦面 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

马齿苋全麦面窝窝的做法步骤

  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:1
    1
    新鲜的马齿苋适量。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:2
    2
    清水浸泡片刻,洗净控水。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:3
    3
    切成0.5厘米长的段。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:4
    4
    全麦面适量。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:5
    5
    切好的马齿苋碎放面上。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:6
    6
    适量温水,发酵粉融化。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:7
    7
    融化的发酵粉水倒入,边倒边搅拌。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:8
    8
    揉成偏软些菜面团。盖上盖自然发酵。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:9
    9
    饧发好的马齿苋面团。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:10
    10
    排气。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:11
    11
    揪成大小适中的剂子。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:12
    12
    做成窝窝状。饧二十分钟。冷水上屉,中火蒸二十分钟。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:13
    13
    蒸好的马齿苋窝窝。配上昨天做的酱辣椒,酱黄瓜,美味的很。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 马齿苋全麦面窝窝的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:43:48