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诗文
巧克力面包
释义
“这是款很好吃的面包”
食材明细
主料
高筋粉
260克
鸡蛋液
30克
牛奶
150克
黄油
20克
黑巧克力
适量
辅料
盐
2克
糖
40克
干酵母
3克
可可粉
15克
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
巧克力面包的做法步骤
1
把除黄油巧克力外的所有材料放入面包机桶,启动揉面键
2
大概20分钟后加入软化的黄油继续揉,揉至轻易拉出薄膜即可
3
放在面包机桶启动发酵键
4
直到发酵至两倍大小,手指戳下去不回弹
5
取出轻柔擀开排气,滚圆
6
分成四等分
7
取一个擀成长舌状,用刨子刨上适量的巧克力碎
8
切成三分,顶部不要切断
9
编成辫子
10
辫子从中间切断为二
11
一个个卷起来,再撒上适量的巧克力碎
12
放在杯子蛋糕圆模里,放进烤箱,搁一碗热水,启动发酵键发酵
13
当发酵至两倍大小的时候可以把烤箱转至175度预热,预热好后放入中层烤制28分钟,中途上色好后盖上锡纸
14
成品
15
软软的拉丝
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶
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什么投什么海的成语
什么投什么窜的成语
什么投什么网的成语
什么投什么罗的成语
什么投什么计的成语
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听鼓琴(宋·王九龄)
听鼓(唐·李商隐)
听𤠔(明·王恭)
启东医学将还吴葵丘谢缙为写云阳早行图并诗(明·谢晋)
启关(明·皇甫濂)
启宇仁德二兄在黔江相招即往流连一日时值香(当代·吴金水)
启山扫松(宋末元初·陆文圭)
启帐(唐·黄滔)
启庆舟中(清·黄遵宪)
启明轩次朗上人韵(宋·释德洪)
启母庙(宋·李廌)
启母石(清·冉觐祖)
启示录之寒武纪(当代·添雪斋)
启祥自美来书问疾,适予重校《红楼梦》有感(近现代·冯其庸)
启至大寨闻擒鬼章捷书上奏喜而为诗(宋·王纯臣)
MEASURE FOR MEASURE(WILLIAM SHAKESPEARE)
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FRANKENSTEIN or The Modern Prometheus(MARY SHELLEY)
THE OLD CURIOSITY SHOP(CHARLES DICKENS)
HENRY Ⅳ PartⅡ(WILLIAM SHAKESPEARE)
TENDER IS THE NIGHT(F.SCOTT FITZGERALD)
Four Great American Classics
PERICLES(WILLIAM SHAKESPEARE)
THE CLUB OF QUEER TRADES(G.K.CHESTERTON)
MORNING NOON AND NIGHT
A PORTRAIT OF THE ARTIST AS A YOUNG MAN by James Joyce
KING LEAR(SHAKESPEARE)
The Turn of the Screw and Other Short Fiction by Henry James
Pudd'nhead Wilson(Mark Twain)
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更新时间:2026/2/22 12:07:53