“豌豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆苗炒鸡蛋的做法步骤
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1豌豆苗洗净沥干水备用。 -
2蒜头切碎。 -
3锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。 -
4锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。 -
5倒入豆苗翻炒几下。 -
6下入鸡蛋炒匀。 -
7调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。 -
8出锅装盘即可享用。 -
9柔嫩可口。
使用的厨具：炒锅
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