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诗文 烫面菜饼
释义
烫面菜饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 油麦菜 适量
  • 韭菜 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 开水 80克
  • 冷水 80克
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烫面菜饼的做法步骤

  • 烫面菜饼的做法步骤:1
    1
    青菜洗净切好。
  • 烫面菜饼的做法步骤:2
    2
    切好,放盐、芝麻油拌匀备用。
  • 烫面菜饼的做法步骤:3
    3
    面粉放一半开水搅拌均匀,放一半冷水合成一个面团,醒30分钟。
  • 烫面菜饼的做法步骤:4
    4
    面团分成均匀的剂子,擀成薄薄的面饼。
  • 烫面菜饼的做法步骤:5
    5
    放入调好的青菜。
  • 烫面菜饼的做法步骤:6
    6
    盖上另一张面饼,边缘压紧。
  • 烫面菜饼的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热,下入菜饼小火慢慢烙。
  • 烫面菜饼的做法步骤:8
    8
    中间反面,菜饼烙熟。
  • 烫面菜饼的做法步骤:9
    9
    出锅。
  • 烫面菜饼的做法步骤:10
    10
    皮薄馅大。
  • 烫面菜饼的做法步骤:11
    11
    太香了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   早餐   饼  
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更新时间:2025/2/10 22:29:25