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诗文
菠萝饭
释义
食材明细
主料
菠萝
1个
隔夜米饭
1碗
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
青椒
半个
玉米粒
少许
调料
盐
少许
果味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
菠萝饭的做法步骤
1
准备食材。
2
青椒火腿肠切粒。
3
菠萝对半切开。
4
挖出果肉,切小块。
5
鸡蛋打入碗中,其中1个蛋黄打入米饭。
6
鸡蛋打散,蛋黄和米饭拌匀。
7
起锅烧油。
8
倒入蛋液,炒鸡蛋。
9
炒熟。
10
把鸡蛋滑碎。
11
盛出装碗。
12
再起锅,倒入火腿和青椒,小火煸香。
13
倒入玉米粒,翻炒。
14
倒入炒好的鸡蛋。
15
少许盐调味。
16
倒入米饭,翻炒,把米饭炒出颗粒感。
17
加入菠萝。
18
继续炒,把菠萝炒软。
19
盛入切好的菠萝里
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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庭有盆池漫砌小山与水光相映閒际静观辄有悠(明·方起龙)
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更新时间:2026/7/16 18:03:47