食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜炖羊肉的做法步骤
-
1食材准备好 -
2生姜一块、萝卜两块、羊肉块凉水入任何有深度的锅大火烧开煮3分钟至看不到血水祛膻味 -
3焯好后捞出羊肉块清水冲洗干净。焯羊肉的水、萝卜和姜都倒掉不用。 -
4洗干净的羊肉倒入高压锅，加入剩下的两块生姜、5颗蒜子、鸡精、盐，放入凉水没过羊肉。大火上汽后转中小火炖10分钟。 -
5等高压锅自然卸压后（不要强制放气，让羊肉在高压锅内在卸压的过程里再慢慢炖）揭开锅盖，放入萝卜块和红椒不盖盖子大火煮至再次沸腾，然后转小火熬15分钟。要时不时搅动。 -
6出锅前加入葱和半茶匙白胡椒 -
7好好享用吧
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 鱼香肚丝
- 炒蒜苗
- 炒儿菜
- 清炒杂蔬
- 桂花山药
- 鲫鱼河虾汤
- 柚见凤梨-附近奶茶学校技术，新款水果茶的做法
- 青蒜炒蛋
- 平菇韭菜猪肉饺
- 火爆大头菜
- 红糖米粿
- 胡椒三文鱼
- 肉片炒海带
- “?润燥好汤水?”虾米紫菜汤
- 猪腿骨海带汤
- 冬菇焖鸡肾
- 牛奶燕麦干果碗
- 小米红枣粥
- 油酥椒盐饼
- 私房|香飘十条街的蒜香排骨
- 凉菜 金针菇拌黄瓜
- 韭菜炒鸡蛋
- 凉拌苦菊
- 油菜蕻鹅肝炒花菜
- 黄瓜炒木耳
- 修什么什么补的成语
- 修什么什么诚的成语
- 修什么什么路的成语
- 修什么偃什么的成语
- 修什么养什么的成语
- 修什么利什么的成语
- 修什么务什么的成语
- 修什么地什么的成语
- 修什么安什么的成语
- 修什么慎什么的成语
- 修什么有什么的成语
- 修什么治什么的成语
- 修什么洁什么的成语
- 修什么演什么的成语
- 修什么炼什么的成语
- 薄暮动弦歌（元·周巽）
- 薄暮动弦歌（南北朝·沈君攸）
- 薄暮动弦歌（宋·曹勋）
- 薄暮厂区小池观残荷口占（当代·秦鸿）
- 薄暮发古城即所见志怀（明·王世贞）
- 薄暮发富屯月行二十里至顺昌（明·郭之奇）
- 薄暮同二君过集张明府署中（明·胡应麟）
- 薄暮同南岳诗社诸公登祝融峰（近现代·彭靖）
- 薄暮同诸君游紫云洞（明·王世贞）
- 薄暮命驾往见楼仲尚途中口占寄之（当代·秦鸿）
- 薄暮大侠谷登云海高地索道（当代·张月宇）
- 薄暮将至涿鹿诸峰片片可数明月忽自东相映矣（明·郭之奇）
- 薄暮放舟（明·陆深）
- 薄暮次罗山野望（清·林占梅）
- 薄暮步溪上见茆舍前桃花盛开（明·王伯稠）
- 白芙蓉图/中国历代绘画珍本
- 梅石溪凫图/中国历代绘画珍本
- 碧桃图/中国历代绘画珍本
- 鷄雛待饲图/中国历代绘画珍本
- 水仙图/中国历代绘画珍本
- 出水芙蓉图/中国历代绘画珍本
- 白头丛竹图/中国历代绘画珍本
- 疏荷沙鸟图/中国历代绘画珍本
- 溪芦野鸭图/中国历代绘画珍本
- 青枫巨蝶图/中国历代绘画珍本
- 霜篠寒雏图/中国历代绘画珍本
- 蓼龟图/中国历代绘画珍本
- 夜合花图/中国历代绘画珍本
- 外国民间故事(66个出神入化的外国传说)/青少年经典阅读书系
- 中国民间故事/青少年经典阅读书系