食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜炖羊肉的做法步骤
-
1食材准备好 -
2生姜一块、萝卜两块、羊肉块凉水入任何有深度的锅大火烧开煮3分钟至看不到血水祛膻味 -
3焯好后捞出羊肉块清水冲洗干净。焯羊肉的水、萝卜和姜都倒掉不用。 -
4洗干净的羊肉倒入高压锅，加入剩下的两块生姜、5颗蒜子、鸡精、盐，放入凉水没过羊肉。大火上汽后转中小火炖10分钟。 -
5等高压锅自然卸压后（不要强制放气，让羊肉在高压锅内在卸压的过程里再慢慢炖）揭开锅盖，放入萝卜块和红椒不盖盖子大火煮至再次沸腾，然后转小火熬15分钟。要时不时搅动。 -
6出锅前加入葱和半茶匙白胡椒 -
7好好享用吧
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 热汤面
- 老坛酸菜冬笋炖粉条
- 红烧萝卜
- 蚝油生菜
- 芒果泥拌苹果圣女果
- 三鲜白萝卜片
- 香辣鸡块
- 萝卜缨鲜肉玉米盒子
- 圣女果橘子沙拉
- 茶鸡蛋
- 蒜蓉娃娃菜
- 清炒萝卜丝
- 渣广椒炒鸡蛋
- 芒果酸奶吐司
- 卤味爆辣脆猪耳
- 燕麦坚果粗粮面包
- 海鲜辛拉面
- 炖排骨
- 榨菜炒肉丝
- 香辣带鱼
- 虾仁豆腐
- 清蒸比目鱼
- 蒸水蛋
- 蒜苔蛋炒饭
- 芹菜炒木耳
- 巧夺天工
- 巧妇什么什么的成语
- 巧妇做不得无面馎饦
- 巧妇难为无米之炊
- 巧妙什么什么的成语
- 巧妙绝伦
- 巧妻什么什么的成语
- 巧妻常伴拙夫眠
- 巧思什么什么的成语
- 巧思成文
- 巧拙什么什么的成语
- 巧拙有素
- 巧捷万端
- 巧捷什么什么的成语
- 巧断什么什么的成语
- 题罗浚诗藁（明·刘崧）
- 题罗浮仙人便面图（明·胡奎）
- 题罗浮冲虚观化缘疏（宋·李昴英）
- 题罗浮合掌岩高数百丈（明·梁珍）
- 题罗浮山中阁（宋·陈元晋）
- 题罗浮归隐卷送欧桢伯虞部南归（明·王弘诲）
- 题罗浮日观图（元末明初·蓝智）
- 题罗浮春色图（明·袁昌祚）
- 题罗浮石（唐·李德裕）
- 题罗源尉廨壁（宋·李洪）
- 题罗源驿用马驹甫韵（宋·李洪）
- 题罗溪李店（宋·杨万里）
- 题罗玉庵行乐（明末清初·何巩道）
- 题罗生画石扇面为张碇山（清·刘大櫆）
- 题罗用和老人赐帛诗（元·周巽）
- 区域反恐约章汇编
- 海洋观教程(海洋专业全国高等院校推荐教材)
- 绝命十三鹰/说案
- 西方文学名家名作欣赏/中外文学名家名作欣赏丛书
- 避险谋略
- 新世纪老年百科全书(精)
- 海岸带黄土与古冰川遗迹(精)
- 唐宋诗词名篇欣赏/中外文学名家名作欣赏丛书
- 全食物再发现(升级版)
- 沦为罪犯(现代世界警察精华本)
- 会赚钱是本事会花钱是学问
- 精神障碍者刑事责任能力研究/武汉大学刑法博士文丛
- 私情惑(现代世界警察精华本)
- 中华人民共和国食品安全法实用问答
- 定罪与犯罪构成/武汉大学刑法博士文丛