食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1猪肉剁成末！ -
2葱姜蒜切碎！ -
3鸡蛋2个打入碗里！ -
4加入盐用手动打蛋器打散！ -
5再加入1-1.5倍的水、将它继续打散！用勺子撇去浮末！ -
6静置一会儿！ -
7蒸锅中加水烧开后、蒸入鸡蛋！ -
8盖上盖子中火蒸八分钟、焖三分钟（或盖上保鲜膜用牙签戳几个洞）！ -
9锅中加油烧热、下姜蒜末炒香！ -
10加入肉末炒至变色！ -
11加入料酒、生抽、耗油！ -
12翻炒均匀盛出！ -
13这时鸡蛋也蒸好了、端出！ -
14加入炒好的肉末！ -
15加入香油！ -
16加入蒸鱼豉油！ -
17撒上葱花、可以开吃了！ -
18滑、嫩、香一口都停不下来！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
- 姜葱鸡
- 香辣冬苋菜梗
- 葱焖蚕豆
- 奥尔良烤翅
- 卤蛋
- 土家招牌山胡椒酱
- 鲜笋炒肉
- 酱肘子
- 红烧鯿鱼
- 素炒西葫芦丝
- 砂锅海鲜粥
- 小炒韭菜
- 可可蛋糕卷
- 红烧冬瓜片
- 拍黄瓜
- 家常蛋炒饭
- 酸辣凉粉
- 酸辣香菜拌牛肉
- 青椒炒土豆
- 海蛎子烧豆腐
- 手撕杏鲍菇
- 芹菜炒肉
- 清炒豇豆
- 蜂蜜南瓜
- 粉丝韭菜炒蛋
- tore apart
- tore away
- to receive people as guests
- tore down
- to remember
- tore off
- to repair
- to reply
- to reply to an invitation
- to reserve
- to restart
- to return
- tore up
- to right
- tormented soul
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- 陈秋涛宗伯招集云淙山院漫赋二首（明·何吾驺）
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