食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
避风塘炒鸡块的做法步骤
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1食材：鸡块（已清洗）、面包糠、蒜末 -
2在鸡块中加1小勺半盐。
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3加适量的白胡椒粉。
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4抓匀，腌制30分钟。
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5烧锅倒油烧热，下入腌制好的虾炸至金黄捞出。
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6放在厨房纸吸油。
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7接着，锅内留适量的底油，下入蒜翻炒翻炒出香味。
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8然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。
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9最后，合入炸好的鸡块，加适量的盐。
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10加适量的白糖。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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