食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒红果的做法步骤
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1新鲜的山楂洗净待用。 -
2用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。 -
3加入适量白砂糖，放置一小会。 -
4把山楂放入小锅加入适量水。 -
5中小火炖20分钟左右就可以了。 -
6炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的。
小窍门
用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
甜品
北京菜