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诗文
凉拌猪脚
释义
食材明细
主料
猪脚
一只
辅料
小米椒
适量
白砂糖
适量
醋
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
超辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凉拌猪脚的做法步骤
1
将猪脚洗净,放水中煮开后将泡沫舀出不要.
2
煮50分钟后捞出猪脚,将猪脚在食用冷水中浸泡一下后倒出水,待凉
3
放入小米椒粒、生抽、醋、盐、糖搅拌均匀
4
吃得不辣的可以少放一点小米椒.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:27:23