“春天怎么能少了野菜，野葱是野菜中我最喜欢吃的一种。味比栽培的葱要香，但硬，可以炒着吃，不可生吃，如果能挖出菜根，更香，今天只摘到野葱叶用来炒鸡蛋，非常的好吃。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
野葱炒蛋的做法步骤
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1准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋等食材； -
2野葱挑选，洗净，沥干水分；
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3把野葱切段；
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4热锅，倒油，倒入鸡蛋煎至6成熟，起锅；
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5放入野葱段，煸香；
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6加入刚刚煎好的鸡蛋，放盐炒均即可。
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7香飘十里，野葱炒蛋
小窍门
1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃；
2.野葱要挑选嫩的才能吃；
2.野葱要挑选嫩的才能吃；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱