“荠菜肉丝炒年糕是一道由年糕、荠菜、瘦猪肉等做成的美食，味道鲜美，荤素搭配，简单易做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜肉丝炒年糕的做法步骤
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1准备食材 -
2猪肉丝放入盐，料酒，淀粉腌制15分钟 -
3荠菜去老叶，洗净切碎 -
4锅中热油，放入猪肉丝翻炒2分钟。 -
5放入洗净个年糕翻炒片刻。 -
6放入小半碗清水煮1分钟 -
7年糕煮软了之后，放入荠菜末快速翻炒收干水分。 -
8加入盐拌均匀即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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