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诗文 芝麻拌土豆
释义
芝麻拌土豆的做法
“芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经  有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 芦笋 适量
配料
  • 熟芝麻 少许
  • 生抽 少许
  • 鸡汁 适量
  • 蜂蜜 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芝麻拌土豆的做法步骤

  • 芝麻拌土豆的做法步骤:1
    1
    准备的土豆和芦笋。
  • 芝麻拌土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净切条,芦笋去老根去皮切段,熟芝麻待用。
  • 芝麻拌土豆的做法步骤:3
    3
    锅中水开焯熟芦笋捞出过凉水后沥干。
  • 芝麻拌土豆的做法步骤:4
    4
    再焯熟土豆过凉水后沥干。
  • 芝麻拌土豆的做法步骤:5
    5
    小碗中加入鸡汁、生抽、蜂蜜和冷水调成汁。
  • 芝麻拌土豆的做法步骤:6
    6
    土豆和芦笋装入碗中,淋入碗汁。
  • 芝麻拌土豆的做法步骤:7
    7
    洒入芝麻即可。
  • 芝麻拌土豆的做法步骤:8
    8
    上桌即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/2/6 2:05:51