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诗文 烤酥皮肉丁饼
释义
烤酥皮肉丁饼的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

烤酥皮肉丁饼的做法步骤

  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：1
    1
    猪肉切丁
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：2
    2
    白菜切末，撰一下水分
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：3
    3
    葱姜
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：4
    4
    切末
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：5
    5
    猪肉白菜葱姜，放锅里炒
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：6
    6
    放适量食盐，生抽，鸡精，花椒粉，油，翻炒均匀
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：7
    7
    烤盘铺锡纸，刷上油
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：8
    8
    面皮抹油，卷起来，醒半小时，擀成圆形
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：9
    9
    包成馅饼，放烤盘
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：10
    10
    刷油
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：11
    11
    盖锡纸，入烤箱，200度上管加空烤，15分钟
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：12
    12
    拿掉上边的锡纸，刷水，230度，上管加空烤15分钟
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：13
    13
    翻面，刷水，230度上管加空烤，15分钟
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：14
    14
    烤好的肉饼，色泽金黄诱人
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：15
    15
    装盘
  • 烤酥皮肉丁饼的做法步骤：16
    16
    咬一口，汤汁鲜美，饼皮酥香
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/30 20:24:06