网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆浆机版自制腐竹
释义
食材明细
主料
干黄豆
120克
清水
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制腐竹的做法步骤
1
干黄豆120克洗净,放入豆浆机里,放清水到水位线中间
2
按下干豆和开始键,做豆浆
3
20分钟后豆浆做好
4
第一次过滤豆渣
5
将第一次过滤好的豆浆进行)第二次的过滤,不能有残渣
6
过滤好的豆浆放锅里烧开,锅体不要有油
7
把烧开的豆浆倒在不锈钢盆里
8
将大勺里放水,小火加热
9
水温变温热后,把7不锈钢盆放在大勺里,就是隔水加热,随着温度升高,豆浆表面开始凝结一层薄皮
10
用筷子夹住薄皮
11
将薄皮完全夹起
12
放在铁丝架上晾干,铁丝架事先刷一层油防粘
13
风干12小时
14
将风干的腐竹取下,稍微在凉水里泡泡,就可以制作你想吃的菜肴了,炖涮直接用干的就可以
15
成品
使用的厨具:豆浆机、煮锅
所属分类: 自制食材
随便看
私家红烧肉
红烧鱼
美味炒大肠
啤酒焖大闸蟹
松软可口紫薯蜜豆餐包
糖醋小排
宫爆鸡丁
酸菜大肠炒饭
猪肝青菜汤
炸椰香牛奶
大熊猫宝宝餐
懒人版烤板粟
鸡汤香菇馄饨
秘制甜酒
有机菜花
五谷杂粮全麦馒头
南瓜面包
五彩炒饭
杂炒虾仁
冬日暖心蛋炒饭
五香毛豆
鸡仔饼(空气炸锅版)
肉松紫菜饭团
鲜肉月饼
黑椒牛仔骨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/31 22:51:53