食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁烧毛豆的做法步骤
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1青虾解冻去头去虾线洗净备用。 -
2胡萝卜切成小丁。
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3毛豆我是提前煮熟冷冻保存的，吃的时候提前解冻就行，很方便的。
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4锅内放少许油烧热然后放入青虾煸至变色。
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5放入蒜片爆香。
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6放入胡萝卜丁翻炒均匀。
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7放入毛豆米，继续翻炒均匀。
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8加一小勺盐调味。
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9少许白糖调味。
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10淋入少许料酒和生抽调味。
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11淋入少许清水烧一会儿，充分入味即可关火。
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12装盘上桌啦！
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13成品图！
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14成品图！
使用的厨具：炒锅
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