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诗文 磨牙黑芝麻黄油饼干
释义
磨牙黑芝麻黄油饼干的做法
“做了这款黑芝麻饼干,尝了之后太香了,都没收住一烤盘全吃了,然后又重新做的,才拍的图片。这款饼干的黄油没有打发,烤出来的饼干口感干香有嚼劲。黑芝麻既补脑又补钙,加上黄油的高能量,特别适合上学的的孩子们,课间磨牙补充能量,并且成品中黄油与黑芝麻的香味完全不冲突,干香酥脆,喜欢的亲们可以一试。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 200g
  • 黄油 90g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 65g
辅料
  • 黑芝麻 15g
  • 黑芝麻粉 20g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻黄油饼干的做法步骤

  • 磨牙黑芝麻黄油饼干的做法步骤:1
    1
    .将黑芝麻炒熟。然后将一部分打成粉
  • 磨牙黑芝麻黄油饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化,将白糖分2次倒入搅打均匀加入一个鸡蛋继续搅打均匀用勺舀入黑芝麻15g,黑芝麻粉20g搅拌均匀
  • 磨牙黑芝麻黄油饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉
  • 磨牙黑芝麻黄油饼干的做法步骤:4
    4
    翻拌均匀成面团面团整形成4-5厘米直径的长条型,包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时
  • 磨牙黑芝麻黄油饼干的做法步骤:5
    5
    取出后切成0.8厘米的厚片,放入烤盘烤箱预热180度,上下火中层,放入烤盘后温度设置165度20分钟后取出。或者放在烤箱中焖5分钟后取出更酥脆
  • 磨牙黑芝麻黄油饼干的做法步骤:6
    6
    出炉啦,香香的~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/8 15:48:50