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诗文
酱香萝卜干
释义
“佐餐小食”
食材明细
主料
萝卜干
500g
辅料
生姜
1块
大蒜
1头
梨
1个
番茄酱
300g
生抽
50ml
豆瓣酱
150g
陈醋
10ml
苹果
1个
干红辣椒
10个
盐
10g
白糖
50g
白芝麻
50g
咸鲜 口味
拌 工艺
一天 耗时
简单 难度
酱香萝卜干的做法步骤
1
萝卜干泡水十个小时,使之充分吸收水分,吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥干
2
攥干的萝卜干切一寸左右的小段
3
苹果切丝
4
梨切丝
5
姜蒜切片
6
调料们亮个相
7
萝卜干混合苹果丝,梨丝,姜蒜片,放入各种调料搅拌均匀,筷子不行就用手吧
8
拌匀了大概是这样
9
锅内烧油,放干红辣椒段炸香后把辣椒捞出去,喜欢辣的也可以不捞
10
放芝麻炸香
11
将芝麻辣椒油淋在萝卜干上即可
12
再次搅拌均匀,放密封盒里,冰箱冷藏保存即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜
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as a consequence
asafetida
asafoetida
as a friend
as a general rule
as agreed
as agreed with
as a joke
as all get out
as always
as a matter of course
as a matter of fact
as a matter of principle
as amended
as an afterthought
和前人书僧正院壁(宋·赵抃)
和前人小桃源韵(宋·王柏)
和前人有怀二首(宋·赵抃)
和前人见寄(宋·赵抃)
和前人观梅雪有怀见寄(宋·辛弃疾)
和前人赋别(宋·文天祥)
和前人重九日寄(宋·赵抃)
和前人韵赋昌溪洞口(宋·阳枋)
和前人韵(宋·王柏)
和前人韵(宋·王柏)
和前人韵(宋·辛弃疾)
和前吏部韩侍郎夜泛南溪(唐·姚合)
和前送吴季永工侍韵二首寄宣城使君吴尚书叔(宋·程公许)
和前韵勉子贤学诗(宋·欧阳澈)
和前韵呈李果州(宋·刘宰)
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更新时间:2026/2/22 9:51:09