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诗文
酱香萝卜干
释义
“佐餐小食”
食材明细
主料
萝卜干
500g
辅料
生姜
1块
大蒜
1头
梨
1个
番茄酱
300g
生抽
50ml
豆瓣酱
150g
陈醋
10ml
苹果
1个
干红辣椒
10个
盐
10g
白糖
50g
白芝麻
50g
咸鲜 口味
拌 工艺
一天 耗时
简单 难度
酱香萝卜干的做法步骤
1
萝卜干泡水十个小时,使之充分吸收水分,吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥干
2
攥干的萝卜干切一寸左右的小段
3
苹果切丝
4
梨切丝
5
姜蒜切片
6
调料们亮个相
7
萝卜干混合苹果丝,梨丝,姜蒜片,放入各种调料搅拌均匀,筷子不行就用手吧
8
拌匀了大概是这样
9
锅内烧油,放干红辣椒段炸香后把辣椒捞出去,喜欢辣的也可以不捞
10
放芝麻炸香
11
将芝麻辣椒油淋在萝卜干上即可
12
再次搅拌均匀,放密封盒里,冰箱冷藏保存即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜
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something like that
something of
something or other
something special
something's up
something terrible
something to chew on
something to write home about
some time
sometime
some time
some time ago
sometimes
some time soon
someway
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青玉案 次西叔兄送南叔兄赴钤干见寄韵(宋·魏了翁)
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青玉案 次韵和尹默饮酒(清末近现代初·汪东)
青玉案 残春(宋·赵长卿)
青玉案 永春夜宴张叔信后堂,席上用韵(宋·管鉴)
青玉案 江宁五月,三叠方回韵(近现代·单人耘)
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更新时间:2026/6/23 3:11:08