食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋泡面的做法步骤
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1锅里倒入大半碗水烧开倒入泡面放锅里煮熟按自己喜好，喜欢吃q点就不要煮太烂，喜欢比较好嚼就煮烂点。按个人口味加入配料包调料起锅装盘备用
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2把锅洗净烧热放油加热把煎蛋模具放锅一起烧热便于蛋脱壳。把一个鸡蛋敲摔打入煎蛋器中开始大火然后改中火，慢慢转动锅让蛋受热均匀轻轻的用筷子缘煎蛋模具周围插下去让蛋脱离模具。喜欢吃蛋黄没熟的就可以起锅，要熟的翻一面煎熟。起锅夹到泡面中放好
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3锅洗净加入水放少许盐水开后把青菜放入加点油烫熟捞起按自己喜好摆放好青菜。这样一道好看又好吃的泡面就煮好了
小窍门
捞青菜的时候放点盐和油是让青菜保持绿
使用的厨具：煮锅
- 泡菜饼
- 凉皮
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