食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸虾片的做法步骤
-
1炸锅中放油烧至八成热，抓几片虾片投入油锅中。 -
2虾片投入后立即浮上来。
-
3像花开一样迅速涨开。
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4用漏勺稍微拨动一下，让虾片受热均匀。
-
5等虾片完全涨开，大概6秒钟左右时间即可捞出。
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6沥干油份。
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7香脆的虾片就炸好了。
使用的厨具：煮锅
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