食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
虫草花老鸡汤的做法步骤
-
1老鸡半只洗干净，斩块。虫草花洗干净。葱白两段，姜几片。 -
2锅中加入适量清水和两片姜两段葱，大火烧开放入一勺料酒和鸡块儿。煮至鸡块儿没有血水，捞出洗干净备用。 -
3将处理好的鸡肉和虫草花放入汤锅中，加入适量清水和几片姜。 -
4启动煲汤功能一个半小时。出锅前放入小勺盐调味即可。 -
5简单滋补 -
6如果不喜欢吃鸡肉的话。还可以把肉捞出来凉拌。 -
7也可像我一样拿来炒青椒。这样一锅出来两个菜??
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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